つけ麺　ラーメン　同時茹で麺機　（新製品）

製品の特徴

●ラーメン・つけ麺が同時に茹でられる

●店の回転率向上

●設置スペース　1/2に

●作業動線が少ない

●常に100℃で沸騰し続ける

●超省エネ構造でガス代半減

●堅牢長持ち

●シンプル構造で故障が少ない

●とことん廃棄熱を回収のハイブリッド構造

●麺が美味しく茹で上がる

強力沸騰動画（テボ）

強力沸騰動画（角型）

つけ麺・ラーメン同時茹で麺機

GS-1TR

1時間でつけ麺が55食、ラーメンが60食

振りざる(テボ) ３個、　回転カゴ２個

寸法 (mm)	幅　　奥　　高 600×755×1160
内容量	70ℓ

GS-OTR

1時間でつけ麺が100～200食、ラーメンが80食

テボ　３個、振りざる　２個

寸法 (mm)	幅　　奥　　高 850×783×1300
内容量	180ℓ

ラーメンスープ釜

●お好みの火力で、澄んだスープから白濁スープまで幅広く対応！

●魚介類系も濃い濃度の出汁が出る！

●従来の1/2の時間で沸くので、作業時間が大幅短縮！

●余熱で、次の仕込みには約70度の湯が利用可能！

●スープのあけ替えはコックをひねるだけなので、安全性と作業性が大幅改善！

●無駄な高温の燃焼ガス排気が出ないため、厨房室温が下がり作業性が向上！

●超熱吸収構造のためガス代大幅節減！

●三方周囲が水の入った防火構造のため、火災の心配無用

RS-200

寸法

(mm)

幅　　奥　　高

820×760×1190

内容量

200ℓ

RS-100

寸法

(mm)

幅　　奥　　高

650×750×1190

内容量

100ℓ

RS-50

寸法

(mm)

幅　　奥　　高

450×700×870

内容量

50ℓ

つけ麺　ラーメン　同時茹で麺機　（新製品）