大型うどん釜 ガス用
大型ハイブリッドうどん釜の特長
●次から次のオーダーにもなんなく対応
●一度に生麺12Kg（60食）が茹でられる
●箸でかき回さなくても麺が、回転カゴの中でよく回り、くっつかない
●釜のお湯が常にきれいなお湯と入れ替わり、汚れにくい
●ガス給湯器不要でガス代50％削減
●職人不要、人件費は大幅削減！
●特許取得の超省エネ構造で強力沸騰と大幅燃費削減！
●ハイブリッド構造で、捨てている熱を再・再・再利用
●排気熱地獄が解消され、人材が集まるお店に
●故障のない堅牢な製品で、莫大な経費を削減
大型ハイブリッドうどん釜 （横型）
超大型店、超繁盛店に最適！
・回転カゴ ２個
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寸法 (mm) |
幅 奥 高 1100×750×800 |
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内容量 |
生麺 12kg 生麺 6kg (30食）×2かご |
システム構成例
大型うどん釜に、麺洗浄槽、水切り台をシステムでセットしていただくと便利です。
