ラーメン・つけ麺店　ガス用

ハイブリッドガスゆで麺機の特長

●ラーメン・つけ麺が同時に茹でられる

●強力沸騰により麺がびっくりするほどよく回る

●釜のお湯が常にきれいなお湯と入れ替わり、汚れにくい

●つけ麺専用の回転カゴ式でゆで時間の長い太麺も大量調理可能

●特許超省エネ構造のため大幅燃費削減

●アイドルタイムは片側半部だけ沸騰、50％オフの省エネ構造

●捨てている熱を再々再利用のハイブリッド構造
●排気熱が驚くほど低く、排気熱地獄の解消

●ガス給湯器不要で大幅燃費節約、機器設備費用が削減

●職人不要、アルバイトでもOK

強力沸騰動画（テボ）

強力沸騰動画（角型）

つけ麺・ラーメン同時茹で麺機　（新製品）

●ラーメン・つけ麺が同時に茹でられる

●店の回転率向上

●設置スペース　1/2に

●作業動線がが少ない

●常に100℃で沸騰し続ける

●超省エネ構造でガス代半減

●堅牢長持ち

●シンプル構造で故障が少ない

●とことん廃棄熱を回収のハイブリッド構造

●麺が美味しく茹で上がる

GS-1TR

1時間でつけ麺が55食、ラーメンが60食

振りざる(テボ) ３個、　回転カゴ２個

寸法 (mm)	幅　　奥　　高 600×755×1160
内容量	70ℓ

GS-OTR

1時間でつけ麺が100～200食、ラーメンが80食

振りざる(テボ) ３個、　回転カゴ２個

寸法 (mm)	幅　　奥　　高 850×783×1300
内容量	180ℓ

ハイブリッドゆで麺機　GS-1R（縦型）

GS-1R-8テボ

縦型　振りざる（テボ）　8個

寸法 (mm)	幅　　奥　　高 600×750×1130
内容量	70 ℓ

GS-1R-2K

縦型　回転カゴ　2個

寸法 (mm)	幅　　奥　　高 600×750×1130
内容量	70 ℓ

GS-1R-FK

縦型　振りざる（テボ）2個／回転カゴ　1個

寸法 (mm)	幅　　奥　　高 600×750×1130
内容量	70 ℓ

ハイブリッドゆで麺機　GS-2RY（横型）

GS-2RY-6テボ

横型　振りざる（テボ）6個

寸法
(mm)

幅　　奥　　高

600×600×1130

内容量

50 ℓ

GS-2RY-2K

横型　回転カゴ　2個

寸法
(mm)

幅　　奥　　高

600×600×1130

内容量

50 ℓ

ハイブリッドゆで麺機　GS-2RT（縦型）

GS-２RT-6テボ

縦型　振りざる（テボ）6個

寸法

(mm)

幅　　奥　　高

486×700×1130

内容量

50 ℓ

GS-2RT-1K

縦型　回転カゴ　１個

寸法

(mm)

幅　　奥　　高

486×700×1130

内容量

50 ℓ

超小型ハイブリッドゆで麺機

GS-3T

補助用　振りざる（テボ）　3個

寸法

(mm)

幅　　奥　　高

321×696×1130

内容量

32ℓ

ダイヤモンドスープ釜

●お好みの火力で、澄んだスープから白濁スープまで幅広く対応！

●魚介類系も濃い濃度の出汁が出る！

●従来の1/2の時間で沸くので、作業時間が大幅短縮！

●余熱で、次の仕込みには約70度の湯が利用可能！

●スープのあけ替えはコックをひねるだけなので、安全性と作業性が大幅改善！

●無駄な高温の燃焼ガス排気が出ないため、厨房室温が下がり作業性が向上！

●超熱吸収構造のためガス代大幅節減！

●三方周囲が水の入った防火構造のため、火災の心配無用

RS-200

寸法

(mm)

幅　　奥　　高

820×760×1190

内容量

200ℓ

RS-100

寸法

(mm)

幅　　奥　　高

650×750×1190

内容量

100ℓ

RS-50

寸法

(mm)

幅　　奥　　高

450×700×870

内容量

50ℓ

ラーメン・つけ麺店　ガス用